ネギ坊主は天ぷらにして食べられる


ネギ坊主は天ぷらにして食べられるらしいと言う事で、作って食べてみました。


ネギ坊主の天ぷら

是非また作って食べたい。。。と言うほどではないけど、

不思議な食感を、なんて表現したらいいんだ?と考え、飲み込む。

で、またもう一つ食べてみて。。。と何度も食べたくなる不思議な感じ。

まあ、アリです。



ネギ坊主 食べられるのとそうでないの

そもそも食べようと思ったきっかけは、
「ネギ坊主が出たネギは食べられるのか?」を調べてたら、ネギ坊主が食べられるという情報にたどり着いたから。

で、ネギが食べられるのかは、結論に至ってない。

ちなみに、食べられるネギ坊主は表面の皮が弾ける前の、つぼみの様な状態の若い物のみ。
(写真参照)



P_20180422_155910x.jpg

2枚目のは分かりにくいけど、こういうのが食べられるらしい。 実際、食べれた。


興味ある人は、どうぞ。
塩がおすすめです。




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