耕耘機と芝刈り機

現在、アメリカに滞在中。

週末にホームセンターに行ってきた。 お目当ての物は見つからなかったが、目についた農機の話を。

前々から感じてた事だが、農機の値段がだいぶと安い。


小型耕耘機 

小型耕耘機

399ドルって安すぎないかい?
ホンダのこまめに比べるとかなり無骨で、高級感は無い。
が、農機なんだしそれでも十分って気もする。

とか言いながら、日本でこれが売られても、大丈夫なのか?と敬遠してしまうかも。


草刈り機
手押し式芝刈り機

農家さんが使うような手押し式の草刈り機みたいな芝刈り機。 

日本なら20万はしそうなやつ。 と思って調べると、高いのはホンダ製くらいで、この位の値段のもあるみたい。

でも、ハスクバーナって一流だし、エンジンはホンダ見たいだし。
やっぱり安く感じるんですけど。

日本では、この手の芝刈り機を買うのは、庭が広いお金持ちの人たちですが、
こっちでは、どちらかというと乗用を買うのをためらった人たち。

乗用
乗用型芝刈り機

20万ちょっと。 高いのか、安いのか分からなくなってきました。
少し広い庭を持っている家は、ほぼ必ず持ってるようです。   楽しそう。

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マッシュルームを乾燥させてみた

畑で採れた野菜ではないけど、マッシュルームを乾燥させてみる。

いつも見ているおとこ中村さんの記事を読み、アメリカ出張中にできる楽しみとしてちょうどいいなあと思いまして。

こっちでは日本よりマッシュルームが安く手に入るし、
この地が少し内陸に位置し乾燥した気候で、乾燥野菜作りに適してそう。

マッシュルーム


まずは、マッシュルームを5mm位にスライス。
安くて有難味が少なくなった分、スライスの幅も厚めです。

途中から面倒になって、半分に割っただけのもあります。
それはそれで、さらに食感の違いが楽しめるかも。

これだけの量で約$3。 オーガニック。
あまり買わないから日本の相場が分からないけど確実に安いと思う。


マッシュルーム


干物ネットの代わりになるものとして、ミカンのネットで代用です。
日本のより目がだいぶ粗いのも乾かすには都合がいい。 


S字フックとか紐とか、吊るすための道具を持ち合わせてないので、
お皿の上に置いてこのままベランダで放置します。

ベランダはなぜか北向き。  残念!


さあ、美味しくなるかな。。



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栽培記録まとめ 50音 索引

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「栽培記録まとめ」 に 50音別にまとめたページを新たに加えました。
科別索引も含め、もっと見やすいページにしたいのですが、センスと能力がなく。。。  
せめて、各行のリンク文字の位置を揃えてみました。 完璧ではないですが
ススホホ (4/15)
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栽培記録まとめ  50音順 索引

科別索引はこちら


あ行

・アスパラ     2015 種蒔き~  2016

・小豆       2014

・インゲン     2015モロッコ・金時  2016 ロマノ

・イチゴ      2016

・イチジク     2015  2016

・ウコン      2015

・枝豆       2016

・エンドウ     2014  2015

・えん麦      2016

・大麦       2013  2014  2015

・オクラ      2016



か行

・かぼちゃ     2015  2016

・菊菜       2016冬

・キャベツ     2014秋  2014越冬  春蒔き2015   2015秋  2015越冬  2016春

・きゅうり     2016

・ケツメイシ(えびす草)

・小蕪       2015/10  2015/11  2016春

・ごぼう      2014秋→春  2015春→秋  2016春→秋

・ゴマ       黒2014

・小松菜類     2016春



さ行

・さつまいも    2015  2016

・里芋       2015 2016

・聖護院大根    2014

・紫蘇       2016

・じゃがいも    2014秋  2015春  2015秋  2016春 2016秋

・生姜       2015  2016

・スイカ      2015  2016

・ズッキーニ    2015  2016

・ソルゴー     2016



た行

・大豆       2014  2015 2016

・大根       2014  2015

・玉ねぎ      2014  2015

・チンゲン菜    2016春

・唐辛子      ピーマンの欄参照

・トウモロコシ   2015 2016

・トマト      2015  2016



な行

・なすび      2015  2016

・なた豆・えびす草 2014  2105

・ニラ       2016

・人参 (冬採り) 2014/8-11 2015/8-11  2016/8-11

・人参 (春採り) 2015/2-6 2016/1-6

・人参 (夏採り) 2015/5-8 2016/5-8  

・にんにく     2014  2015



は行

・白菜       2014  2015

・はと麦      2014  2015 2016

・葉ネギ      2014冬蒔き

・ピーマン     2014  2015  2016

・ブルーベリー   2015  2016

・ブロッコリー   2014冬 2015冬 2016冬

・ほうれん草    2015/10  2015/11  2016/03



ま行

・マリーゴールド  2016

・水菜       2016春



や行

・山芋類      2014 短自・イチョウ  2015短自・イチョウ・大和・ムカゴ
          2016短自・イチョウ



ら行

・落花生      2016

・ラッキョウ    2015



個人的な家庭菜園での記録です。 参考にしていただけるなら幸いです。

ちなみに、管理人の環境(気温)はこんな感じ。 
北海道と同じ寒冷地扱いされたりする事もありますが、三重はもっと暖かいと思います。






クリクラミオ あごおとし

かに吉 ディフィンドフューチャー




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生姜の保存 2

前回の生姜の続きです。

3月頭に掘り出した生姜

土中保存から掘り出した生姜

種生姜にする必要がなくなったので、食用に使います。

ただ、これだけの量だと、使い切る前に傷んでしまうのは明らか。
そのまま保存しておくと芽が出てくるし。

紅ショウガは、普通に収穫した分で山ほど作ったし。

ってことで、乾燥させて保存する事にしました。



まずは、きれいに洗ってスライス。  皮は付いたまま。

生姜 乾燥前

厚めにスライスしました。  2~3mm狙いですが中にはmmくらいのもあるかも。

生姜 乾燥後
で2週間でこの分量まで小さくなりました。

雨の当たらない軒下で、干物を作るかごに入れっぱなしで一切面倒見てなかったんで、どれくらいで仕上がったかは不明です。



暖かくなってきだしたから、カビが生えないかと心配でしたが、きれいに仕上がってました。


厚めにスライスしたのを忘れてしまうほど、小さく縮んでます。

5mm狙いでも良かったかも です。


ちなみに、この瓶の容量は900cc。

一番上のすべての生姜がこの量になりました。


乾燥生姜 使用後

煮つけに使った後の生姜です。  もどされて、大きさは元に戻ってます。


厚さ調整可。    湿度の高い季節に。 弁当を綺麗に飾り付け。




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ショウガの保存 1

半月ぶりの更新です。   
にもかかわらず、たくさんの人に来ていただいているようで、ありがたいです。


さて、いまさら、ショウガです。

昨年収穫した生姜を、今年の植え付け用に土に埋めて保存していました。 
その保存方法が正しいのか確信の無いまま、ダメ元で土に埋めておきました。


土中保存の生姜を掘り出す


埋めた深さは、20cmほど。  植え付けの深さより少し深めに。 
いったん収穫してヒネを付けたまま再度埋めておきました。



土中保存から掘り出した生姜

畑の片付けの都合もあり掘り出したのは3月4日。 もし植え付けに使うために芽だしを始めるには、今頃掘り出したすとちょうど頃合い。  


もっと早く始めてれば良かった!と思うくらい、保存状態は良好。 購入する種生姜と比べても何の遜色もないです。   これだけあれば、3000円分くらいあるね。


残念ならが、今年は畑を休むのでこの生姜は食用に回します。  なんか損した気分。
なんか、なんかなー。



ではまた。



クリクラミオ


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にゅーす
しばらく、畑を休まなければならず、最近更新ができていません。

メンテは続けるつもりです。

留守中のブログ、今日は何にしようかもよろしく。
プロフィール

 ススホホ

Author: ススホホ
会社員の家庭菜園日記です。
無農薬で頑張っています。

畑所在地 : 三重県
面積   : 約200m2
畑レイアウト
レイアウト2016夏 ver2

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